دستهبندی: لوازم قهوه
قطر دهانه:۵۸ میلی متر(استاندارد صنعتی)
نوع بسکت:غیر تحت فشار(single wall non-pressurized)
ظرفیت:۱۸ تا ۲۲ گرم پودر قهوه
تراکم سوراخ:مهندسی شده برای عبور جریان یکنواخت و جلوگیری از channeling
بسکت پرتافیلتر ۵۸ میلیمتر تمام استیل - مدل غیر تحت فشار (Precision) تک شات
58mm Stainless Steel Espresso Filter Basket - Non-Pressurized (Precision) Single Shot
برند:Mulino
مشخصات
قطر دهانه
۵۸ میلی متر(استاندارد صنعتی)
نوع بسکت
غیر تحت فشار(single wall non-pressurized)
ظرفیت
۱۸ تا ۲۲ گرم پودر قهوه
تراکم سوراخ
مهندسی شده برای عبور جریان یکنواخت و جلوگیری از channeling
جنس
استیل ضد زنگ ۳۰۴ براق(high-polish stainless steel)
سازگاری
تمام پرتافیلتر های سایز ۵۸
وزن
ضخامت تقویت شده برای حفظ ثبات دمایی حین عصارهگیری
توضیحات
خرید بسکت ۵۸ میلیمتری صنعتی ساخته شده از استیل ۳۰۴ ضدزنگ. طراحی تکلایه (Non-Pressurized) برای عصارهگیری تخصصی، تشکیل کرمای پایدار و توزیع یکنواخت آب. مناسب برای انواع دستگاههای اسپرسوساز صنعتی و نیمهصنعتی
نقد و بررسی
استاندارد باریستاهای حرفهای در دستان شما
سایز ۵۸ میلیمتر، مرز بین قهوه معمولی و اسپرسوی استاندارد جهانی است. این بسکت با رعایت دقیق ابعاد استاندارد گروه E61، به شما این امکان را میدهد که از تپرهای استاندارد و لولرها برای فشردهسازی دقیق استفاده کنید. برخلاف بسکتهای ارزانقیمت، لبههای این مدل کاملاً صیقلی طراحی شده تا واشر پرتافیلتر شما به مرور زمان دچار خوردگی نشود.
دقت میکرونی در خروجی قهوه
در عصارهگیری با دستگاههای صنعتی، فشار ۹ بار تست بزرگی برای بسکت است. سوراخهای این مدل با تکنولوژی لیزری ایجاد شدهاند که باعث میشود در تمام سطح بسکت، مقاومت یکسانی در برابر عبور آب وجود داشته باشد. نتیجه این دقت، عصارهای غلیظ، شفاف و بدون ذرات معلق (لرد قهوه) در فنجان شماست.
چرا باید بسکت خود را ارتقا دهید؟
اگر از بسکتهای فابریک قدیمی استفاده میکنید، احتمالا متوجه شدهاید که پس از مدتی عصارهگیری از لبهها سریعتر انجام میشود. این بسکت با دیوارههای عمودی و کفه کاملاً تخت، توزیع فشار را اصلاح کرده و باعث میشود طعمهای اصیل (نتهای میوهای یا شکلاتی) قهوه به درستی آزاد شوند.
نظرات
دستهبندی: لوازم قهوه