- اکسسوری
- پاک کننده ها
- دستگاه اسپرسوساز
- دستگاه عصاره گیر
بسکت غیر تحت فشار دبل 53 میلیمتر
ویژگی‌ها
بسکت غیر تحت فشار دبل سایز 53mm چیست؟
بسکت غیر تحت فشار (Non-Pressurized Basket) دبل 53 میلیمتر یکی از ابزارهای مهم برای باریستاهای حرفه‌ای و علاقه‌مندان به قهوه تخصصی است که برای تهیه اسپرسویی با کیفیت بالاتر استفاده می‌شود.
برخلاف بسکت‌های تحت فشار که با ایجاد فشار مصنوعی به استخراج کمک می‌کنند، بسکت غیر تحت فشار اجازه می‌دهد فرآیند عصاره‌گیری کاملاً بر اساس کیفیت دانه قهوه، میزان آسیاب، دوز قهوه و مهارت باریستا انجام شود.
این ویژگی باعث می‌شود عطر، طعم و ویژگی‌های واقعی قهوه بهتر نمایان شود و کنترل بیشتری روی شات اسپرسو داشته باشید.
ویژگی‌های بسکت غیر تحت فشار دبل 53 میلیمتر
طراحی Non-Pressurized (تک جداره)
سایز استاندارد 53 میلیمتر
مناسب پرتافیلترهای 53mm
مناسب تهیه دبل شات اسپرسو
ساخته شده از فلز مقاوم و مناسب استفاده طولانی مدت
سوراخ‌های متعدد برای عبور یکنواخت آب
کمک به استخراج بهتر طعم و عطر قهوه
مناسب استفاده خانگی حرفه‌ای و کافی‌شاپی
مزایای استفاده از بسکت غیر تحت فشار
عصاره‌گیری حرفه‌ای‌تر
در بسکت‌های غیر تحت فشار، فشار آب توسط مقاومت خود قهوه ایجاد می‌شود؛ بنابراین باریستا می‌تواند با تنظیم دقیق آسیاب و دوز، شات‌های با کیفیت‌تری تهیه کند.
کنترل بیشتر روی طعم اسپرسو
با تغییر درجه آسیاب، مقدار قهوه و زمان عصاره‌گیری، امکان تنظیم دقیق طعم، غلظت و بالانس اسپرسو وجود دارد.
نمایش کیفیت واقعی دانه قهوه
اگر از دانه‌های تازه‌رُست و آسیاب مناسب استفاده شود، این نوع بسکت اجازه می‌دهد نت‌های طعمی قهوه بهتر احساس شوند.
تفاوت بسکت تحت فشار و غیر تحت فشار
بسکت تحت فشار
بسکت غیر تحت فشار
مناسب افراد مبتدی
مناسب باریستاهای حرفه‌ای
فشار مصنوعی ایجاد می‌کند
کنترل کامل با قهوه و آسیاب است
خطای آسیاب را کمتر نشان می‌دهد
نیازمند آسیاب دقیق‌تر است
کنترل کمتر روی عصاره‌گیری
کنترل بیشتر روی طعم اسپرسو
مناسب برای:
دستگاه‌های اسپرسوساز با پرتافیلتر 53 میلی‌متری
کافی‌شاپ‌ها
باریستاهای حرفه‌ای
اسپرسو خانگی تخصصی
آموزش عصاره‌گیری اسپرسو
مشخصات فنی:
نوع محصول: بسکت پرتافیلتر اسپرسو
مدل: Non-Pressurized Double Basket
سایز: 53mm
نوع: دبل (Double Shot)
کاربرد: عصاره‌گیری اسپرسو
جنس: استیل ضدزنگ
مناسب برای: پرتافیلترهای سایز 53 میلیمتر